Cremotti di Fichi (Creazione di Luigi Bertini) - 300gr

"Fichi secchi Calabresi, infornati
e tritati con noci e mandorle
tostate, amalgamati con liquore, e ricoperti con cioccolato extra fondente. "

Ingredienti

"Pasta di fichi secchi infornati,
noci e mandorle tostate tritate, liquore Benevento,
Amaretto, Rhum.
Nella ricopertura (25%) :
massa di cacao, zucchero, burro di cacao, emulsionante: lecitina di soia, estratto di vaniglia naturale. Cacao min (62%)"